Ergebnisse Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei Pupillin

BIÈRE "LA JURASSIQUE"

Mikrobrauerei
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24, rue du Chardonnay, 39600Pupillin, Frankreich
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2024
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2024

Léo Petit setzt seine Etablierung im Land des "Ploussard" fort. Neben dem Weinanbau hat die Familie Petit schon immer die "Schaumbildung" geliebt, um Biere für den Familienkonsum herzustellen. Der junge Brauer sucht den Geschmack von Getreide mit dem Wasser der kleinen lokalen Quelle Vieux Mont, die das Dorf früher mit Trinkwasser versorgte. 4 wenig bittere Referenzen: weiß, blond, bernsteinfarben und braun; zwischen 4,5° und 6,5°. Das Sortiment wurde um ein "Weihnachtsbier" erweitert, vor allem aber um ein "Indian Pale Ale" (IPA), ein fruchtiges Bier, das bei jungen Leuten sehr gut ankommt.

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