DOMAINE KEVIN BOUILLET
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Der 30-jährige Winzer hat den Familienbetrieb vor drei Jahren übernommen. anfangs waren es 3,5 Hektar, die schnell auf Bio umgestellt wurden, mit Bodenbearbeitung oder ständiger Begrünung. Er lässt dort die fünf traditionellen jurassischen Rebsorten sowie eine sechste, viel diskretere Rebsorte wachsen, die von den Einheimischen "Melon à queue rouge" (Melone mit rotem Schwanz) genannt wird. Ebenso enthalten die Cuvées des Pupillanais keinerlei chemische Zutaten. Er produziert also Naturweine. Die wichtigsten Cuvées hören auf die Namen "Pépin rouge", "Pépin blanc" und "La Marcette". Sie finden auch "Savagnin ouillé".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE KEVIN BOUILLET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Que du plaisirs et du du régal
Merci