Ergebnisse Restaurant Saint-Claude

MR MAURICE

Restaurants
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Geschlossen

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1, rue du Marché, 39200Saint-Claude, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in Saint-Claude, das neu interpretierte Gerichte des Küchenchefs serviert, freitags gibt es Bretter mit Wein.

Dieses Lokal ist leicht zu finden, da es gegenüber der Kathedrale liegt und Anfang 2022 gerade von einem Kind des Landes übernommen wurde. Thierry Munka bietet nun neben der Weinbar auch ein Restaurant mit Gerichten und Formeln an, die er aus dem Buch Bistrotier entnimmt. Aber er interpretiert die Gerichte auch auf seine Weise neu. Freitags werden Bretter angeboten, zu denen Sie einen gut gewählten Wein trinken können. In der Saison können Sie auf der großen Terrasse den Blick auf die Berge rund um die Stadt genießen. Ein Neuanfang für einen in der Region wohlbekannten Ort.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu MR MAURICE

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Un très bel Android où manger un vrai régal ! De passage dans la région
Besucht in august 2023
Simple et efficace. Salade francontoise allait de soit ! Autant manger local.
Besucht in august 2023
Nous avons déjeuné là bas avec nos deux enfants. Nous avons été accueillis par deux jeunes serveurs, sûrement des intérimaires d'été. Ils nous ont placé (sans réservation) et nous bien accueilli, un peu maladroit (attente de carte et de commande) mais franchement en début de saison il y a aucun mal et plutôt content que des jeunes font de leur mieux pour travailler.
Puis vient le patron, qui commence à râler car on nous a mis sur une table réservée ! On propose de bougé mais bougon il répond sèchement "non c'est bon, je vais me débrouiller"! Il s'avère qu'il devait y avoir deux tables réservée mais une seule était signalé sur leur prise de RDV, de ce fait, les jeunes n'étaient pas au courant. Néanmoins le patron s'en prend à eux.
Bref, fin de repas pour nous, bon on s'est pas régalé, l'addition plutôt salé... Et vu qu'il n'y a plus de place, pour accueillir d'autres clients, la patron sort "vous pouvez vous asseoir sur les genoux des personnes sur cette table" en nous désignant ! Un humour de m*rde avec un ton cinglant et autoritaire avec des jeunes qui viennent bossé, pour moi ça passe pas ! Donc je recommande pas du tout !

Pour répondre au propriétaire, oui le rapport qualité-prix est décevant ! Un rush avec 3 tables ??? Oulala vous étiez débordé, pauvre petit restaurateur que vous êtes! Et on a pas été mal reçu par vos intérimaires, juste par un monsieur aigri qui râle pour pas grand chose. Quand à l'humour beauf, oui ça trouve preneurs, c'est pas pour autant qu'on adhère.
Et félicitations, s'attaquer sur ma grammaire pour détourner l'attention de mon avis, vous manqué d'arguments pour défendre vos prestations ?
Relisez vous avant de parler, bisous bisous.
MR MAURICE
MR MAURICE Leiterin
04/08/2023 à 10:59
Bonjour,
tout d'abord, je vous présente mes excuses si vous considérez avoir été reçu froidement, mais il arrive que dans le rush de midi, nos réactions soient interprétées somme sèches alors que nous sommes en stress pour essayer de satisfaire tout le monde. Désolé pour ça.
J'avais bien noté (bien que la scène se soit déroule il y a bien 2 ou 3 semaines) que mon "humour" ne vous avait pas plu, alors que les personnes que j'essayais d'installer se sont bien marrer.. comme quoi, chacun à sa perception et une même remarque peut faire rire ou faire grogner.
En revanche, à 13€ le plat du jour, 16€ la formule entrée + plat...trouver que l'addition est salée, c'est peut être exagéré...et vous attaquer à la cuisine de mes cuistots alors que d'une manière générale les gens trouvent celle-ci bonne, cela est contrariant. Mais il est normal de faire un amalgame sur l'ensemble de la prestation quand on n'est pas satisfait.
Et si je peux ajouter un dernier point...achetez et consultez les livres suivant : "Bescherelle" : c'est une collection de livres de référence sur la langue française, publiée en France (aux éditions Hatier) et au Canada (aux éditions Hurtubise). Nommée en l'honneur du lexicographe et grammairien français du xixe siècle Louis-Nicolas Bescherelle, elle est reconnue pour son ouvrage sur la conjugaison des verbes français.
Cela piquera moins les yeux des personnes qui lisent vos avis la prochaine fois ;-)
Bien à vous,
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Besucht in juli 2023
J'ai découvert le fish an chips plat unique et goûteux les serveurs sont extras et gentils un seul bémol resto en bord de route sinon très bonne decouverte
MR MAURICE
MR MAURICE Leiterin
01/08/2023 à 11:18
Merci pour votre retour, je vais transmettre vos encouragements à notre chef Kevin et à nos étudiants qui font le service...et malheureusement, pour la proximité avec le carrefour, je ne pourrai pas faire grand chose. ;-)
Au plaisir de vous revoir chez Mr Maurice
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Besucht in juli 2023
En terrasse ce samedi soir après une journée piétonne. Au départ, nous avions prévu de boire un apéro et nous avons craqué pour leur Hot dog et leurs fameuses frites « maison » !
Les enfants se battent pour les manger et nous aussi !
Une adresse incontournable !
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