PÂTISSERIE MARCONOT

Die trendige Dekoration in Anisgrün und Schokolade spiegelt den Stil des Hauses wider, das sich auf dem Hauptplatz von Saint-Laurent niedergelassen hat. Der Ort ist ideal für einen Snack nach dem Geschmack der Zeit... süß oder herzhaft, denn diese Konditorei/Teestube bietet das ganze Jahr über auch Sandwiches, Salate und hausgemachte Burger an. Serviert mit hausgemachten Pommes frites und einem Salat, ist das Gericht ein Hit! Unter der Woche außerhalb der Ferien bieten sie auch Tagesgerichte wie Filet Mignon mit Comté-Sauce und Salat oder Boeuf Bourguignon an. Guillaume Marconot verliert jedoch nicht seine eigentliche Berufung aus den Augen: Der Ruf seiner Patisserien und Schokoladen hält sich hartnäckig... und das zu Recht! Er bietet auch etwa 50 Tees und Kräutertees an, und im Sommer ist das Unternehmen auch als Caterer und Eisdiele tätig. Und wenn Sie mit einem originellen und schmackhaften Souvenir aus dem Haut-Jura nach Hause gehen möchten? Eine Brille aus Schokolade oder ein Tannenbaum im Bettler-Look sind die Kreationen des Gastgebers, der Sie mit Sympathie empfängt. Im Sommer erwartet Sie eine hübsche Terrasse, die mehr als dreißig Gedecke aufnehmen kann.