LES TERRASSES DU VAL DE SORNE
Adresse, die eine Schiefertafel mit marktfrischen Menüs und Gerichten aus frischen Zutaten anbietet, eine Karte mit Gourmetgerichten.
Les Terrasses du Val de Sorne ist täglich geöffnet und liegt in der Nähe des Golfplatzes. Es lädt dazu ein, in einem eleganten Dekor eine gutbürgerliche "frische" Küche zu entdecken. Die Fensterfronten sind auf ein grünes Panorama gerichtet. Der Chefkoch Frédéric Frouard hat die Leitung des Klaviers in diesem Restaurant und in den 2 anderen Bereichen übernommen: der Brasserie l'Outdoor und der Plancha & Grill de la Pergola. Auf den Terrassen und in den Empfangssalons können Sie die Spezialitäten der Bresse, des Jura und des französischen Terroirs in einem stilvollen Rahmen genießen. Das Marktmenü und die Gerichte auf der Schiefertafel orientieren sich hauptsächlich an den Produkten der Saison. Einige Gourmetgerichte stehen das ganze Jahr über auf der Karte: Black Angus-Rindfleisch mit Fry'N'Dip-Pommes frites und hausgemachter Sauce Béarnaise, Bresse-Huhn AOP mit Morcheln und Vin Jaune, Seebarschfilets... Die Wahl kann auch auf eine Tartine jurassienne mit Salat fallen und zum Abschluss ein Eisparfait mit Absinth. In der Brasserie sind gemischte Mini- oder Maxi-Salate, Burger, Croque Monsieur, Omeletts usw. angesagt. Und im La plancha & grill werden perfekt angebratene Fisch- und Fleischgerichte serviert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES TERRASSES DU VAL DE SORNE
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