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Restaurant mit blumengeschmückter Terrasse am Wasser, das traditionelle Gerichte aus der Region anbietet.
L'Ecluse 52 ist ein Muss auf dem 1856 eingeweihten grünen Weg und befindet sich am Ausgangspunkt des Garonne-Kanals in einer wunderschönen Umgebung. Die blumengeschmückte Terrasse am Wasserufer wird jeden begeistern, der hier einen Zwischenstopp einlegt! In der Küche bieten Ihnen Dara, der Chefkoch, und Sébastien traditionelle Gerichte aus der Region an, die sie mit einem Hauch von Originalität servieren, sowohl geschmacklich als auch optisch! Mittags können Sie zum kleinen Preis das Tagesmenü probieren oder sich mit einem der Gourmetgerichte auf der Karte verwöhnen lassen, die durch köstliche Vorschläge ergänzt werden. Das Ganze wird aus frischen Zutaten zubereitet! Der Küchenchef bietet eine authentische Küche mit erfinderischen Noten, die die Jahreszeiten und die Produkte respektiert, mit besonderer Aufmerksamkeit für die wildesten unter ihnen wie Wild, Pilze oder Fisch. Als Bonus gibt es eine fein ausgewählte Weinkarte. Sie macht den lokalen Produzenten Platz, die sich der Tradition verschrieben haben und der Herstellung von Naturweinen verpflichtet sind. Auch hier wird das Terroir groß geschrieben. Lassen Sie sich führen, um die hübschen Kombinationen von Speisen und Weinen zu entdecken. Hinzu kommt ein erstklassiger Service, der stets lächelnd und wohlwollend ist. Sehr bald zu entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ECLUSE 52
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Bien sûr patron soit disant absent j'attend son appel si c'est vraiment un patron .le client est libre de choisir dans notre pays sauf erreur de ma part
PS: 37 € pour 2 sangria et un plat à peine commencer
A vous de juger
Repas non assaisonnés , magret de canard à 29€ Ne vaut pas le détour , dommage car les commentaires étaient prometteurs.
Nous avions opté pour 2 verres de Grave rouge. L
Les 2 verres sont servis et le vin s’avère imbuvable. Le serveur nous les remplace mais le commentaire de ce dernier est inquiétant et en dit long sur les pratiques : « effectivement il est piqué, d’autres clients nous l’ont signalé mais d’autres l’ont bi sans rien dire », pourquoi ne pas avoir écarté le ou les bouteilles incriminées
Le comble fut l’assiette de fromage que je regrette de ne pas avoir été photographiée, 2 malheureuse tranches de mimolette de qualité industrielle épaisses comme du papier à cigarette, plus un bout de Comté d’un poids compris entre 25 et 30gr
La localisation ne dispense pas un restaurant de respecter sa clientèle
Arnaud Martini