LE PETIT COQ AUX CHAMPS ^{* * * *}

Nur wenige Minuten vom kleinen Venedig der Normandie, dem treffend benannten Pont-Audemer, entfernt, genießen Sie hier alle Vorzüge der ländlichen Normandie. Fabienne und Jean-Marie Huard begrüßen Sie in ihrem authentischen und eleganten normannischen Landhaus - mit zwei Jahrhunderten und Schwertlilien auf dem Dach -, das sie sorgfältig in ein Luxushotel mit Swimmingpool, Spa und Massagesitzungen auf Anfrage umgewandelt haben. Die Zimmer mit Terrasse oder Balkon bieten Ihnen Komfort, Schlichtheit und einen Blick auf das Grün des Parks, in dem ein Gemüsegarten liegt und Singvögel sich tummeln. Ein Mittagessen auf der Terrasse ist ein Zauber, vor allem mit der schönen traditionellen, aber modernen Küche des Küchenchefs Clément Paillard: Wählen Sie als Vorspeise Cassolette d'escargots du Galiot, Fenchelkruste oder Crémeux d'écrevisses aux épinards, als Hauptgericht Tranche de sandre piquée à l'anguille fumée et sa mousse de câpres oder Parmentier de sanglier... und genießen Sie den einzigartigen Ort.