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Restaurant mit einer Küche aus frischen Produkten in Gisors.
Eine Adresse, an der man in Gisors heute nicht mehr vorbeikommt! Hinter der bescheidenen weiß-blauen Fassade verbirgt sich ein sehr gemütlicher Raum mit Kamin und einer sehr schönen Küche. Alle Gerichte werden mit frischen Produkten vom Markt oder aus dem Fischfang zubereitet und bieten Ihnen erlesene Aromen wie Wolfsbarsch mit Topinamburmousseline oder Osso Buco mit Trüffel und Kartoffelpüree. Bei den Desserts werden die Madeleine wie ein Baba und die karamellisierte Pastinake mit Schokoladenganache und Clementinensorbet um Ihre Gunst buhlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAPPEVILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce fut un plaisir de vous recevoir et que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Belle fin de journée
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
Merci pour votre retour et heureux que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
Rien à redire :)
Un vrai restaurant gastronomique, une carte courte, simple et néanmoins efficace.
Je vous recommande le Menu dégustation accord mets et vin. Une vraie expérience gastronomique, délicate, raffinée et avec toutes les explications du Chef qui sait accommoder les produits locaux.
À quand l’étoile Michelin? Amplement méritée selon moi.