PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE OLIVIER DESCHAMPS
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Die Adresse bewegt die Feinschmecker! Der Pâtissier-Chocolatier-Macaronier Olivier Deschamps bietet köstliche Süßigkeiten wie den berühmten Mirliton an, eine lokale Spezialität, die von Guillaume Tirel, genannt Taillevent, kreiert wurde. Er war Koch der französischen Könige Karl V. und Karl VI. und verfasste 1340 das erste Kochbuch in französischer Sprache, Le Viandier. Mirliton besteht aus einer Zigarettenpaste, die mit Pralinenschaum gefüllt und an beiden Enden mit Zartbitterschokolade verschlossen ist. Köstlich!
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Meinungen der Mitglieder zu PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE OLIVIER DESCHAMPS
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Dorénavant j'en fait ma chocolaterie attitré.
A bientôt ☺️