LE RELAIS NORMAND
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Gourmet-Restaurant mit traditionellen Gerichten in Vernon.
Das Gourmet-Restaurant des Hôtel d'Evreux serviert im Patio (bei schönem Wetter) oder im normannischen Speisesaal sehr schöne, traditionelle Gerichte, die nur durch einen Hauch von Innovation ergänzt werden. Auf der Speisekarte stehen: Crème brûlée mit Camembert, Blätterteig mit Thymian und gerösteten Sesamkörnern, Cidrée vom Lendenstück nach alter Art, cremige weiße Schokolade mit Jivara-Milchschokoladenfondant, der mit Cognac parfümiert ist; à la carte: knuspriges normannisches Livarot mit Äpfeln und Andouille Granvillaise, Rinderfilet mit Chinon-Confit...
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Meinungen der Mitglieder zu LE RELAIS NORMAND
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