Ergebnisse Bistronomie Vernon

LE QUATORZE XIV

Bistronomie €€
4.3/5
25 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, place d'Évreux, 27200Vernon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schickes und modernes semi-gastronomisches Restaurant, in dem Sie kreative und schmackhafte Gerichte probieren können.

Dies ist ein schickes und modernes halb-gastronomisches Restaurant, in dem Sie die Gelegenheit haben, innovative und schmackhafte Gerichte zu probieren. Mit einem Restaurant- und einem Loungebereich bietet Ihnen das Lokal die Wahl des Ambientes, in dem Sie die raffinierte Küche des Chefkochs Chellot Dossous genießen können, der bereits in der Sternegastronomie tätig war. Auf dem Programm stehen nach knusprigem Geflügel mit Trüffelbruch ein köstliches Cassolette von Jakobsmuscheln oder eine sieben Stunden lang gegarte Lammkeule. Ein Wunder!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE QUATORZE XIV

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Superbe brasserie de type "bistronomique". Les plats, de saisons, offre une dégustation de très bonne qualité. Les prix sont accessibles dans l'ensemble, bien que certains plats soient peut être un peu cher, ils conviendront à une clientèle qui recherche saveurs et découvertes.
LE QUATORZE XIV
LE QUATORZE XIV Leiterin
24/09/2023 à 21:19
À très vite pour la nouvelle carte mi-octobre
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Besucht in januar 2024
Merci beaucoup pour nous avoir reçu a 22h . Vous avez fait le maximum pour nous servir malgré l heure tardive.
Je recommande vivement
Besucht in januar 2024
Que des tables rondes de 2 en plastique, ce qui est sympa pour un nombre impaire de convives, service lent (2h45 à table !), prise de commande après celle de la table des habitués arrivés après nous, serveurs désordonnés (jusqu'à 4 pour la table, mais la principale avait le sourire) et sans doute trop de volonté de complexité dans l'assiette ou de dénomination qui n'ont rien à voir avec le plat (tigre qui pleure ne vaut pas dire thaï mais plutôt bœuf mariné). Plats frais pour ce que l'on a pris même si très classique (tartare, burger) mais on pourrait se poser la question des asperges hors saison. Marketing du menu horrible digne d'un bar à chicha (doré sur noir) qui mériterait d'être éclairci (pas qu'au sens propre des couleurs) et simplifié. Une addition de 240 euros après réduction pour des "tapas", un plat et un dessert, donc bien trop cher pour ce que c'est, même avec une bouteille de vin. Mon conseil, faire plus simple et chercher de l'équilibre. Se concentrer sur la cuisson du fondant pour qu'il soit... fondant et que les boules n'arrivent pas fondues plutôt que badigeonnage de caramel industriel, signature au chocolat dans l'assiette, trait de fruit de la passion, sucre glace, menthe, myrtille... Bref, nous n'y reviendrons pas.
Besucht in januar 2024
Bof... Petit restaurant de province qui se prend pour un gastro sans atteindre le niveau d'un bistro...
Le vin est bon et le service impeccable. La cuisine l'est moins.
A éviter.
Besucht in januar 2024
Parfait
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