MOULIN DU ROY ET MINOTERIE LAMBOTTE
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Diese Mühle (Industriemühle) wurde 1898 auf dem Gelände der Mühlen des Königs errichtet. Als Henri Lambotte die Mühle erwarb, begann er, sie in eine moderne Mühle umzuwandeln. Die aus Ziegelsteinen gebaute Mühle besteht aus drei Werkstätten, deren Besichtigung einen Einblick in alle Schritte der Verarbeitung von Weizen zu Mehl ermöglicht. Der Betrieb wurde 1972 eingestellt und die Zeit scheint hier stehen geblieben zu sein: Zwar ist die Fabrik nicht mehr in Betrieb, doch die Maschinen, von denen die meisten aus dem späten 19. Jahrhundert stammen, sind alle vollzählig, voll funktionsfähig und in einem außergewöhnlich guten Erhaltungszustand. Sie ist übrigens die einzige Mühlenanlage in Frankreich, die als historisches Denkmal eingestuft wurde, und das seit 2004.
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Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DU ROY ET MINOTERIE LAMBOTTE
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