LE BISTROT DU POLLET
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Bistro, das eine klassische und zugleich schmackhafte Küche anbietet, die vom Chefkoch Xavier Héricher in Dieppe zusammengestellt wurde.
In diesem traditionellen Viertel von Dieppe bietet das Bistro du Pollet eine klassische und zugleich schmackhafte Küche. Die Teller lassen vermuten, dass wir weit von einer einfachen "Bistroküche" entfernt sind und dass der Chefkoch mehr als nur einen Trick in der Hinterhand hat! Das Restaurant ist nicht nur für seine großzügige Küche bekannt, sondern auch für die große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, die hier angeboten werden: Schellfischremoulade, Seezunge mit Zitronenbutter, Jakobsmuscheln mit Linsen... Der Küchenchef, Xavier Héricher, wählt nur das Beste und Extrafrischste für seine Küche aus: Die Gezeiten des Tages entscheiden! Fleischfresser werden sich für Kalbsniere mit altem Senf oder Entrecôte in Rotweinsauce entscheiden. Der aufmerksame und gepflegte Service rundet einen Ort ab, den alle Diepper kennen und schätzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT DU POLLET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est traditionnelle sans être figée, les gouts sont marqués, nets ...c'est TOP !
Bravo!!!!!
petitesalle 25/30 couverts
d'ue seule pièce décorée sobre et bien
La serveuse semble venue d'un autre temps
sobre gentille et très efficace
la cuisine
une carte courte sans excès
avec des particularités
on a du mal à choisir
on mange c'est très bon
le Chef à les doigts de la cuisson poisson
Le service est rapide, attentionné
Je recommande