Eine reichhaltige Speisekarte mit frischen Desserts mit Passionsfrüchten in einem Starrestaurant der Region.
Es ist das Starrestaurant der Region, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Hier hängt alles von den Gaben des Meeres ab und von dem, was der Chefkoch am Morgen auf dem Markt aufspürt, und der Fang ist immer gut: Fisch steht an erster Stelle. Die Speisekarte ist reich an Aromen und hält, was sie verspricht: roh gebratene Langustinenschwänze, Wolfsbarschnadeln und Selleriemousseline, aber auch knochenlose Tauben mit Honiglack... Die Desserts sind wahre Erfolgsgeschichten: kandierte Birne mit Zimt, Himbeerkrokant, Schoko-Pistazienmousse..
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LES VOILES D'OR
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Tres , tres , tres bon !
Un arrêt prévu avant d'embarquer sur notre ferry pour le Royaume-Uni. Beaucoup de places de parking devant le restaurant avec une vue magnifique sur le port et la mer. Ambiance moderne et élégante avec une hôtesse accueillante. Nous avons opté pour le menu du midi, qui met l'accent sur les produits disponibles sur le marché. Excellent menu de saison, parfaitement cuisiné et magnifiquement présenté. Saveurs fantastiques, particulièrement le lieu jaune pêché à la ligne. Le déjeuner était d'un excellent rapport qualité-prix. Hautement recommandé et je reviendrai sans aucun doute !