LA SALAMANDRE
Einrichtung, die wilden Fisch, lokale Bioprodukte, einfache Gerichte und Spezialitäten des Hauses zubereitet.
Ein Aufenthalt in diesem Lokal ist eine gute Gelegenheit, die einzigartige Umgebung des Manoir de la Salamandre mit seinen großen Eichentischen und dem herrlichen Kamin zu genießen. Was die Küche betrifft, so werden hier wilde Fische und Bioprodukte von kleinen lokalen Erzeugern verarbeitet. Die Gerichte sind schmackhaft und gesund. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören: Meeresfrüchteplatten vor Ort oder zum Mitnehmen, hausgemachte Gänseleber, Dorade und Wildlachs, Kabeljau nach Cauchoise-Art... Für Veganer und Vegetarier: Veggie-Teller, irischer Salat oder Soja-Bolognese.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA SALAMANDRE
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