L'AUBERGE DES RUINES
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Probieren Sie in Jumièges Gerichte, die mit Respekt vor der Region und mit Produkten aus der Umgebung zubereitet werden.
Christophe Mauduit bietet eine schöne Reise durch Zeit und Raum, in diesem schönen Fachwerkhaus, wo Vergangenheit und Gegenwart einander anstarren, die schönen Teller aus der Region und die romantischen Ruinen der Abtei von Jumièges. Der Chefkoch stellt sich eine persönliche und elegante Normandie in Menüs vor, die bei 48 € beginnen: Schnecken von M. Blot, Gartenkürbis und Kapuzinerkresse, Seebarsch und Grahams Salbei-Emulsion, Lamm von M. Limare und Brennnesseln, Rind aus normannischer Rasse und mit Heu infundiertem Saft, Apfeldessert von M. Crevel, Rosmarin und Trompeten. Guter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DES RUINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Encore merci pour ce moment gourmet et convivial.
Repas d’excellence comme toujours, toujours le petit plus qui sublime les plats.
Bravo au chef Christophe Mauduit et à son équipe en cuisine
Service au top, Alexandre et Romain sont toujours aussi accueillants
Les quantités dans les verres de l'accord mets et vins sont peut être un peu trop réduites mais cela reste subjectif.
Le lieu est magnifique, avec une très belle terrasse en extérieure, dans la végétation ????????