L'AUBERGE DES RUINES
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Probieren Sie in Jumièges Gerichte, die mit Respekt vor der Region und mit Produkten aus der Umgebung zubereitet werden.
Christophe Mauduit bietet eine schöne Reise durch Zeit und Raum, in diesem schönen Fachwerkhaus, wo Vergangenheit und Gegenwart einander anstarren, die schönen Teller aus der Region und die romantischen Ruinen der Abtei von Jumièges. Der Chefkoch stellt sich eine persönliche und elegante Normandie in Menüs vor, die bei 48 € beginnen: Schnecken von M. Blot, Gartenkürbis und Kapuzinerkresse, Seebarsch und Grahams Salbei-Emulsion, Lamm von M. Limare und Brennnesseln, Rind aus normannischer Rasse und mit Heu infundiertem Saft, Apfeldessert von M. Crevel, Rosmarin und Trompeten. Guter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DES RUINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les plats bien présentés manquent hélas de saveur
Je m'attendais à nettement mieux pour ce menu à 45 € et le rapport qualité/prix est très nettement en deçà de restaurants situés au centre de Rouen (que je ne nommerai pas comme La G. et le 6éme S.)