LE HOMARD BLEU
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Restaurant mit Blick auf das Meer und die Klippen, das eine traditionelle Küche mit Produkten aus der Region anbietet.
Dieses Restaurant ist eine Institution in Le Tréport. Der Küchenchef, Eric Bagnost, bringt sein ganzes Können ein, um eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten neu zu erfinden. Auf den Schiefertafeln sind die angezeigten Fische am selben Morgen gefangen und meisterhaft zubereitet worden, um die Feinschmecker zufriedenzustellen. Was die Meeresfrüchte betrifft, so wird Sie die Spezialität des Küchenchefs (blauer Hummer) garantiert begeistern... Zögern Sie nicht zu reservieren, denn die Tische im ersten Stock mit Blick auf das Meer und die Klippen sind sehr beliebt... Auch ohne den Ausblick sind die Teller immer atemberaubend!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE HOMARD BLEU
Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:30 bis 21:30 Uhr geöffnet. Reservierung wird empfohlen. Formel: 38 €. Wein im Glas. Speisekarte: ca. 30-50 €. Platten mit Meeresfrüchten. American Express, Chèque Restaurant. Empfang von Gruppen. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Homard Bleu in Le Tréport bietet Ihnen die Möglichkeit, köstliche Meeresfrüchte zu genießen und dabei einen herrlichen Panoramablick auf den Ozean und die Klippen zu haben.Auf der Speisekarte finden Sie eine Vielzahl an verlockenden Gerichten wie knusprig frittierter Stint, Lachstartar mit Oliven, Tatin du soleil oder gegrilltes Meerbarbenfilet , aberauch Meeresfrüchteplatten und Muschelkokotten , die Ihrkulinarisches Erlebnis noch schmackhafter machen. Um Ihre Mahlzeit mit einersüßen Note abzuschließen ,verwöhnt Sie Homard Bleu mit einer Auswahl an betörenden Desserts, darunter Zitronenbaiser-Tarte, hausgemachte Mousse au Chocolat, Apfelkuchen, Kaffee-Tiramisu ,traditionelle hausgemachte Profiteroles und sogar Eiskugeln. Es sei darauf hingewiesen, dass sich das Restaurant seit 1960 verpflichtet, lokale Produkte zu bevorzugen und so eine außergewöhnliche Qualität bei jedem Gericht zugarantieren .Eine Topadresse für Liebhaber der Meeresküche!
Meinungen der Mitglieder zu LE HOMARD BLEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
carafe d'eau sale, assiette de présentation sale
eviter la dame blanche en dessert (une arnaque ! une minuscule boule de glace à la vanille avec un pschitt de chantilly industrielle et je cherche encore le nappage de chocolat... 9 euros !!
Accueil et service correct
Apéritif servit avec des olives bof
Plateau de fruits de mer pour 2, très décevant, mon invité ayant eut un demi homard presque congelé, mon demi tourteau était gorgé d'eau, les amandes, huîtres et prairies ouvertes sûrement tôt le matin, elles étaient seches
Au final, note assez salée pour la qualité