LE HOMARD BLEU
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Restaurant mit Blick auf das Meer und die Klippen, das eine traditionelle Küche mit Produkten aus der Region anbietet.
Dieses Restaurant ist eine Institution in Le Tréport. Der Küchenchef, Eric Bagnost, bringt sein ganzes Können ein, um eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten neu zu erfinden. Auf den Schiefertafeln sind die angezeigten Fische am selben Morgen gefangen und meisterhaft zubereitet worden, um die Feinschmecker zufriedenzustellen. Was die Meeresfrüchte betrifft, so wird Sie die Spezialität des Küchenchefs (blauer Hummer) garantiert begeistern... Zögern Sie nicht zu reservieren, denn die Tische im ersten Stock mit Blick auf das Meer und die Klippen sind sehr beliebt... Auch ohne den Ausblick sind die Teller immer atemberaubend!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LE HOMARD BLEU
Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 18:30 bis 21:30 Uhr geöffnet. Reservierung wird empfohlen. Formel: 38 €. Wein im Glas. Speisekarte: ca. 30-50 €. Platten mit Meeresfrüchten. American Express, Chèque Restaurant. Empfang von Gruppen. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Das Restaurant Homard Bleu in Le Tréport bietet Ihnen die Möglichkeit, köstliche Meeresfrüchte zu genießen und dabei einen herrlichen Panoramablick auf den Ozean und die Klippen zu haben.Auf der Speisekarte finden Sie eine Vielzahl an verlockenden Gerichten wie knusprig frittierter Stint, Lachstartar mit Oliven, Tatin du soleil oder gegrilltes Meerbarbenfilet , aberauch Meeresfrüchteplatten und Muschelkokotten , die Ihrkulinarisches Erlebnis noch schmackhafter machen. Um Ihre Mahlzeit mit einersüßen Note abzuschließen ,verwöhnt Sie Homard Bleu mit einer Auswahl an betörenden Desserts, darunter Zitronenbaiser-Tarte, hausgemachte Mousse au Chocolat, Apfelkuchen, Kaffee-Tiramisu ,traditionelle hausgemachte Profiteroles und sogar Eiskugeln. Es sei darauf hingewiesen, dass sich das Restaurant seit 1960 verpflichtet, lokale Produkte zu bevorzugen und so eine außergewöhnliche Qualität bei jedem Gericht zugarantieren .Eine Topadresse für Liebhaber der Meeresküche!
Meinungen der Mitglieder zu LE HOMARD BLEU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
accueil : 4/10 : "montez, c est au fond de la salle "
service : 8/10 pour le stagiaire au depart, 2/10, pour le gerant ensuite, 10/10 pour la jeune
femme qui a termine le service.
deco/ vue sur mer : aucun interet la nuit, la deco restant quelconque.
repas : des HO excellents, un petit homard pas assez cuit
prix : 160 € pour deux
resultat :
belle deception pour une table qui nous etait donnee comme remarquable.
Heureusement, le chef reussit a sauver une prestation globale tres moyenne, sans rapport
avec les prix proposes.
Lorsque l'on lit les avis sur d'autres sites "culinaires", on trouve beaucoup de "EXCELLENT - TRES BON", en particulier celui d'un fabricant de pneumatiques... où là je crois qu'on a des "connaisseurs", et non des touristes qui vont au restaurant deux fois durant leurs vacances, et puis c'est tout.