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TRUFFE ALÉNA

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33650La Brède, Frankreich
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2024

Aléna, das sind 120 Hektar Melanosporum-Trüffelfelder in Aquitanien, die jedes Jahr 3 Tonnen schwarze Perigord-Trüffel produzieren, die an die bekanntesten Namen der internationalen Gastronomie verkauft werden. Sie können das Abenteuer auch hautnah miterleben, indem Sie eine Trüffeleiche adoptieren. Mit dem Abschluss eines Adoptionsvertrags erhalten Sie drei Jahre lang jährlich 50 g schwarze Périgord-Trüffel, zwei Dosen Aléna-Trüffel-Supremes (eine mit 15 g schwarzen Trüffeln und eine mit 30 g Sommertrüffeln) sowie ein Rezeptheft.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu TRUFFE ALÉNA

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Stone2
Besucht in dezember 2022
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Tartruffe
Le prospectus indique “truffe d’exception” “truffe extra” ou “récolter avec régularité une truffe de haute qualité reconnue par certains grands noms”… mais la truffe dans mon assiette le soir du réveillon 2022, préalablement conservée conformément aux instructions était inodore et insipide. La déception eut été pardonnée si Aléna avait reconnu un problème de production… mais non, le service commercial nous prend de haut en nous indiquant qu’il fallait mettre du sel. Une mauvaise blague à 1600 euros le kilo. Je mettrai du sel désormais sur la truffe d’un autre producteur et je vous conseille d’en faire autant.
Philon
Besucht in dezember 2022
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Tres décevant et suivi bien peu commercial
Après 48h et une parfaite conservation mes truffes commandées chez ce producteur à 1200e le kg n'avaient plus ni saveur,ni goût,ni parfum.Extremement decevant.À ma réclamation parfaitement justifiée le producteur a eu le culot de répondre que decembre n'était pas la meilleure période et su'il fallait mettre du sel pour exalter le goût !!!Et bien sûr aucun geste commercial pour un produit de ce prix Nul à eviter
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