L'AIGUILLAGE
Bistro - Brauerei
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Bar-Restaurant mit zwei Terrassen, das sich in La Sauve befindet und zahlreiche Vorschläge macht: Entrecôte, Rib-Eye-Steak etc.
Das von Yérim Sy, einer Figur des Bordelaiser Nachtlebens, geführte L'Aiguillage ist ein erstklassiges Restaurant. Mit seinen zwei Terrassen, von denen eine an den Roger-Lapédie-Radweg grenzt und den Blick auf alte Waggons freigibt, und die andere mit ihrem Boule- oder Mölkky-Platz, lässt dieses Bar-Restaurant den alten Bahnhof von 1873 wieder aufleben. Der Außenbereich ist sehr angenehm und zur Mittagszeit weniger laut als im Saal. Einige Vorschläge (Entrecôte, Rib-Eye-Steak...) zusätzlich zum Menü, das es auch abends und am Wochenende gibt. Der Service dauert recht lange: Lassen Sie sich nicht hetzen!
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Meinungen der Mitglieder zu L'AIGUILLAGE
3.9/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Soirée catastrophique dans ce restaurant. La musique était tellement forte qu'on ne pouvait discuter qu'avec son voisin direct sous peine de devoir crier. Nous avons demandé à baisser mais la musique à été remonté au moment du dessert. Niveau cuisine, les produits étaient tous surgelés alors que nous avions réservé un mois avant. En entrée, nous avions une salade de gésiers avec des gésiers crus, recouvert de gélatine, des coeurs de canard (?) et des tomates en janvier... En plat c'était rizotto au champignon mais on ne sentait que le goût du bouillon cube de poulet. La cuisson de la viande n'était pas maitrisée. Quand au dessert, un coulant au chocolat, pour ma part c'était encore congelé a coeur, ma voisine s'est brûlée avec le sien et pour une autre c'était beaucoup trop cuit. Il faisait très froid, obligée de garder son écharpe pour supporter les courants d'air. Nous sommes tous reparti déçus, 30€ pour ça c'est inadmissible. Aucun geste commercial, aucune excuse. Je déconseille fortement ce restaurant!
Besucht in januar 2024
C’est un lieu tout à fait exceptionnel ! Un accueil rare, une carte resserrée et des vins locaux ! Tout ce que nous aimons !
Besucht in januar 2024
Température froide à l’intérieur : repas passé en manteau et écharpe. Plat non conforme à l’intitulé. Entrées: salade de gésiers :gésier non nettoyés ni revenus à la poêle, Plat: le risotto était trop cuit et infâme, pour le plat de la dorade qui était cuite que sur un côté, Dessert: coulant au chocolat aurait été meilleur chaud. Franchement, le tarif ne valait pas le repas. Vraiment très déçue de ce restaurant. Aucun geste commercial fait par rapport au « quoic » de la soirée.
Besucht in januar 2024
Accueil, cuisine, service et ambiance au top ! Je recommande ce restaurant !
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A l’aller on voit l’ancienne gare de la sauve qui a été Réhabilitée en restaurant, on se dit au retour on s’arrête manger une crêpe.
Les cuisines ferment à 14h donc pas de crêpe, ce n’est pas grave on comprend nous sommes hors saison.
La serveuse nous dit qu’elle nous apporte la carte … que l’on a attendue jusqu’à ce que le responsable vienne sans la carte prendre commande …. 2 chocolats chauds et un fuze the (thé glacé) ➡️ 13,50€ !!!!
Ils nous ont vus ils ne nous reverrons plus !