BASSIN BO BUN
Eine große vietnamesische Kantine, die eine kurze Speisekarte mit einem vor Ort à la minute zubereiteten Gericht anbietet
Bassin Bo Bun ist eine (sehr) große vietnamesische Kantine. In Sachen Gastronomie, sei es in Bordeaux oder im Bassin, sind Christian Durocher und seine (aus Vietnam stammende) Frau nicht auf den ersten Versuch angewiesen. Hier, am Eingang der Einkaufszone von La Teste-de-Buch, hat sich das Paar entschieden, die Küche wieder aufleben zu lassen, die sie so sehr lieben und die sie an ihre vier Jahre in Saigon erinnert. Pho, bo bun, pad thaï, banh mi ... Die Speisekarte ist kurz, aber alles ist da. Alles wird vor Ort à la minute zubereitet. Wir lieben auch die Dekoration!
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Meinungen der Mitglieder zu BASSIN BO BUN
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