LE BAKOUA
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Traditionelle karibische Küche, begleitet von einem arrangierten Rum, der in Rouen in Maßen genossen werden sollte.
Das Le Bakoua ist wahrscheinlich das einzige Restaurant in Rouen, das traditionelle karibische Küche anbietet. Es liegt in der Fußgängerzone des Vieux-Palais und verbreitet gute Laune. Die Küche bietet kreolische Gerichte in allen Variationen: Jakobsmuscheln mit Mango, Accras, Lamm-Colombo, Räucherwurst-Rougail, Chatrou, Fisch in kreolischer Sauce und gegrillte Gambas in Hundesauce, alles fein abgeschmeckt mit einer ganzen Reihe von Gewürzen, die nur die karibischen Köche kennen. Ihr arrangierter Rum ist eine wahre Delikatesse ... Aber bitte in Maßen genießen!
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Meinungen der Mitglieder zu LE BAKOUA
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