LA MARMOTTE
Etablissement, das von klassischen Gerichten über unerwartete Formeln bis hin zu asiatischen Rezepten alles anbietet.
Dieses Lokal hat nichts mit den Lokalen gemein, die Sie kennen. Mit nicht weniger als 50 verschiedenen herzhaften Fondues, von den Klassikern Bourguignonne und Savoyarde bis hin zu unerwarteten Varianten, besticht die Karte durch ihre Originalität und die Vielfalt der angebotenen Optionen. Dies gilt sogar für die süßen Fondues, das Schokoladenfondue, ein großer Klassiker, aber auch das Obstfondue in Form von Krapfen zum Beispiel. Der einzige Schwachpunkt des Lokals ist sein Preis. Das Haus bietet kein All-Inclusive-Menü an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MARMOTTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
3 personnes, 3 intoxications ça commence bien.
Nous avions un doute lors du repas la qualité de la fondue est douteuse. La planche de charcuterie est étrangement luisante. Les pommes de terre à peine cuite.
Le service n’est pas à la hauteur les temps avant que l’on vienne vous voir est aux alentours de 20 minutes. L’amabilité passable. Heureusement un jeune fille contrat étudiant relève le niveau.
Tout ce fiasco pour un montant de 120€
Un vrai fiasco.
Enfin, en quoi une attente de 20 minutes est-elle déraisonnable ? Prenez donc le temps de vivre et de passez un bon moment sans vouloir être servi aussi vite que dans un fast food !!
Par où commencer ?
Une fondue sans pommes de terre à cause d'un problème de friteuse, visiblement à en croire les commentaires cela dure depuis des jours. Étrange.. nous avons été obligé de demander par quoi les pommes de terre allée être remplacé " nous vois mettrons plus de pain " ... je n'en dirai pas plus
La salade qui n'était pas lavée, pleine de sable et quand on fait la remarque ils ont fait les étonnées..
Le service plus que médiocre, il y a un début à tout je comprends mais la ...
L'assiette de charcuterie, et encore si nous pouvons appelé ça comme ça. Nous ne l'avons pas touché, la qualité était médiocre et en prime elle était servie sur son lit de salade au sable .. au top !
Le pain n'était même pas coupés en morceaux et loin d'être frais.
Je ne recommande pas ce restaurant qui se dit savoyard, alors qu'il n'en est rien.
A bannir !
En effet, nous avons une friteuse qui est HS, tombée en panne le jeudi 04/01/24, nous sommes livré de la nouvelle le 10/01/24, que pouvons nous y faire ? Absolument rien sachant que le délai de remplacement de moins d’une semaine est plutôt rapide !
Sachez pour votre information que notre salade est fraîche est lavée du jour, il peut arriver que des grains de sables reste, nous en sommes évidemment désolé. Enfin concernant la charcuterie, elle n’a pas changé depuis plusieurs années, nous avons toujours les même fournisseurs.
Je terminerai par répondre la même chose qu’à toutes les autres personnes s’acharnant à mettre des avis négatifs pour un problème temporaire de friteuse:
Si vous ne pouvez pas concevoir qu’un service se déroule sans pomme de terre dû au dysfonctionnement d’une machine (soit dit en passant signalé au téléphone avant les réservations et à chaque arrivée de client sur la semaine impactée), ne vous donnez plus la peine de venir dans notre restaurant !
Que de points négatifs pour ce restaurant qui ce veut "montagnard" et qui ne respecte en rien les plats savoyards.
Le seul sujet de conversation de notre repas aura été le contenu de nos plats tellement nous avons été déçus voir choqués de ce qui nous a été servi.
Après une erreur sur la commande des boissons, nous recevons (beaucoup trop tôt) notre fondue savoyarde.
Avant même d'avoir commencé, très surpris de voir que le pain est rassis (!) et n'est pas coupé en morceaux, sans parler de la saucisse qui en temps normal est incorporée dans la préparation..
Au goût, la fondue est fade, n'a aucune saveur sans parler de la texture qui ressemble plus à une purée liquide qu'à une vraie fondue.
Inutile de remuer la préparation, aucun risque que le fromage (ou assimilé..) se durcisse durant la cuisson dans le caquelon
Regrettable également de constater que les carafes demandées n'arriveront jamais, d'observer une tâche blanche sur la table lors de notre arrivée, ..
Qu'en est-il de la préparation et du contenu ?! un mystère.. Bien qu'on nous explique que la fondue n'est pas en sachet et "préparée" sur place, nous émettons de sérieux doutes sur la composition de celle-ci..
Il ne suffit pas de justifier de la traçabilité des produits pour proposer une fondue digne de ce nom. On peut toujours échanger sur le goût.. encore faut-il qu'il y en ait.
Aucun commentaire sur le vin servi qui reste dans la lignée de ce qui nous a été proposé.
Coté positif, la cadre et la décoration du restaurant ainsi que les pommes de terres
Nos fromages proviennent directement de producteurs de savoir et sont tous connus pour leur qualité et leur goût. Nous utilisons les mêmes recette depuis plus de 10 ans, sans avoir changé nos plats.
Concernant le pain, nous proposons toujours du pain frai du jour provenant de la boulangerie Bastien avec qui nous sommes partenaires pour un gage de qualité.
Sachez que vous avez tout à fait le droit de visiter les cuisines lors de votre venue, nous encourageons ceux qui le souhaitent à le faire, nous n’avons rien à cacher sur la qualité de nos produits et le savoir faire de notre équipe.
Dommage toutefois que l’expérience n’ai pas été à la hauteur de vos attentes et que le service ai été trop « rapide ».
Notre serveuse a été très agréable et l’ambiance générale du restaurant était très sympa !
Nous serons ravi de vous retrouver chez nous, au plaisir !