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Restaurant mit Schiefertafelmenü und einer Küche mit saisonalen Produkten in Rouen.
In einer warmen Dekoration ganz aus Holz, die an eine Waldhütte erinnert, bieten Sonia und Julien ein Schiefermenü mit mehreren Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts an. Die Küche stellt saisonale Produkte in den Vordergrund, die auf traditionelle Weise zubereitet werden. Die Toasts kleiden sich in warmen Ziegenkäse und duften nach Thymian und Honig. Der Andouille-Brick wird mit einem Tischtuch aus Pont l'évêque, einem typisch normannischen Käse, bedeckt. Was die Desserts betrifft, so lässt die Trilogie aus roten Früchten noch an den Sommer denken und wetteifert geschmacklich mit den klassischen Schokoladenleckereien. Die Speisekarte wechselt etwa alle zwei Wochen, aber die Gerichte bleiben immer großzügig - das heißt, sie sind reichlich. Die freundliche Umgebung und Sonias herzlicher Empfang im Speisesaal machen Pommes d'Epices zu einer guten Adresse, die man auf dem Weg vom Musée des Beaux-Arts hinauf zu den Boulevards finden kann, wenn man aus dem Herzen von Rouen herauskommen und gut zu einem sehr fairen Preis essen möchte. Am besten reservieren Sie mittags, da sich hier eine Stammkundschaft angesiedelt hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu POMMES D'ÉPICES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le seul bémol, vous n’ y trouverez ni Sonia, ni Julien puisque Odile a racheté l’établissement il y a 6 ans.
C’est désormais le chef Antoine BLONDEL qui officie dans la cuisine pour notre plus grand plaisir.
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