Ergebnisse Bistronomie Rouen

MADAME

Bistronomie €€
2.9/5
42 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 51 Minuten Öffnungszeiten

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4, place Saint-Marc, 76000Rouen, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit raffinierten Gerichten in einem sinnlichen und anspruchsvollen Dekor in Rouen.

In einer sinnlichen und anspruchsvollen Umgebung, deren Wände mit kräftigen Farben und exotischen Mustern bedeckt sind, lädt das Team des Madame Sie zu einem raffinierten Geschmackserlebnis ein. Früher war das Restaurant auf Fleischgerichte spezialisiert, doch heute bietet es eine vielfältigere Speisekarte, auf der auch Fischgerichte zu finden sind. Gegrilltes Doradenfilet, gegrilltes Hähnchen, gebratenes Lachssteak, Schnecken aus Burgund ... Es wurde an alles gedacht, um Ihre Geschmacksknospen zu begeistern. Und für die Cocktail-Liebhaber kümmert sich Steven, der Baristo, um die Zubereitung leckerer Drinks!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MADAME

2.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
Un repas du nouvel an désastreux. Trop d'attente. Les personnes autour de nous ne semblaient pas ravis également. Nous avons attendu une heure pour des amuses bouches. Puis nous avons du reclamer l'entrée. Ils proposaient deux entrées différentes : un œuf poché et du foie gras. J'avais pris le foie gras.
Quand ils arrivent enfin, ils nous posent deux œufs. Je dis que j'ai commandé le foie gras et la ils me disent qu'il n'y en a plus. Je refuse cette entrée et avec mon compagnon nous décidons de partir.
Le restaurent nous a remboursé la réservation.
Besucht in januar 2024
Très très décevant hormis la déco sympa rien ne vas !
Nous avons payé 178€ pour 2 pour une soirée de réveillon jusque là rien de choquant .
On vous apporte des verrines sans petites cuillères et franchement il ne se sont pas foulé car la verrine de thon avec juste du thon en boîte peut mieux faire !
Entrée foie gras qui manque de saveurs servi avec du pain franchement pas terrible et une simple compote de pomme .
Le plats saint Jacques avec une fondue de poireaux . Les saints Jacques légèrement trop cuite mais mangeable par contre la fondue de poireaux vraiment pas terrible super fade tellement décevant.
On passe au fromage 3 morceaux de fromage ratatiné les uns sur les autres, le dessert fondant aux chocolat glace basique bon mais pas exceptionnel vue le prix du menu un peu de folie dans l’assiette aurait été le bienvenu et les mignardises indiqué dans le menu bien on ne les a jamais eu !
Maintenant le service « du grand n’importe quoi » on vous apporte les plats sans débarrasser les assiettes pour le vin obligé de réclamer plusieurs fois, on vous apporte 2 fois les même plats, et le tout sans un sourire !! et surtout tellement d’attente entre les plat …..trop long !
Personnellement je trouve que la vaisselle n’est vraiment pas adapté au style du restaurant .

Un vrai parcours du combattant tellement décevant pour une soirée qui devait être exceptionnel. ????
Besucht in januar 2024
Réveillon de la saint sylvestre absolument lamentable…
Je ne retiens aucun point positif :
Service amateur (oublis, demande ou nous en sommes dans le repas ????, pas de présentation, froid)
Les mets étaient sans goûts, mal travaillés.
Cerise sur le gâteau, ils n’avaient visiblement presque plus de bouteilles de vins…
J’ai tout de même réussi à avoir une bouteille de Chinon…elle était imbuvable !!!
Au total, 183 euros pour 2 personnes.
Profitez de ce don…. Car la liquidation judiciaire vous pend au nez.
Besucht in januar 2024
Très mauvaise expérience pour ce réveillon du 31/12/23, cadre très beau mais cela s’arrête ici !
Déception IMMENSE !
Un début de repas qui commence à peu près bien malgré que l’apéritif (kir royal) les amuses bouchés et l’entrée s’enchaînent … un menu de st Sylvestre qui donne envie sur la carte mais loin d’être ce à quoi on s’attend…
Une assiette de foie gras très mal présenter plus que basique sans assaisonnement…
Une carte des vins demandée, jamais reçu… des serveurs qui ne décroche pas UN mot, vous dépose et vous débarrasse sans rien dire … !
Et là une longue attente pour le plat… une fois arrivé une déception de plus… Un magret de canard COMPLÈTEMENT trop cuit impossible à coupé a planté la fourchette ! Je demande à refaire nos assiettes ce qui est fait … mais la 2 min après avoir demander une autre assiette arrive ! Et IDENTIQUE immangeable le foie gras restera dans nos assiettes..
Toujours pas de mots des serveurs toujours pas de vins nous avons fais le « repas » à l’eau.
Viens le fromage… 3 pauvres petits morceaux mis comme ça sur une assiette avec 2 feuilles de mâche
Un dessert moelleux au chocolat et glace sur le dessus…
0 présentation, 0 saveurs déception complète ! Nous n’avons même pas attendus d’avoir les mignardises nous sommes déçus nous voulons partir.
J’ai osé demandé un geste commercial car tout cela 143€ pour 2 (sans vins ou autres)
Bref ce sera notre seul et unique passage dans ce restaurant ! Nous aurions fait mieux chez nous…
Pour finir le service aussi décevant que la cuisine pas un mot un sourire des serveurs pas une attention RIEN !
Besucht in januar 2024
Soirée du nouvel an catastrophique, passez votre chemin !

Une organisation calamiteuse, une heure d’attente entre chaque plat (je précise qu’il s’agit de vraies heures). On vient vous voir entre chaque plat pour savoir lequel vous attendez, 1 point pour l’effort, mais pas vraiment professionnel…
Pour continuer dans le désastre, on vous ramène trois fois le plat principal alors que l’on vient de vous débarrasser.
Le plus ironique vient au moment du dessert, on vous demande ce que vous attendez, encore une fois, puis quel dessert vous avez choisi alors qu’il n’y en a qu’un à la carte…

Concernant les plats, nous avons payé cher pour ce qui a été servi. Une portion de foie gras aussi grosse qu’un pouce et d’une qualité vraiment moyenne, même une mousse de canard Madrange a plus de goût. Le plat principal était décevant, sans véritable recherche, une portion certes correcte mais le plat arrive froid, puis on attend de nouveau 15 minutes pour qu’il soit “réchauffé”.
Enfin pour finir, vous êtes servi d’un misérable moelleux au chocolat fondant surgelé et son “coulis de fruits rouges”, je vous laisse admirer…

Au moment du règlement, malgré nos remarques, aucun geste commercial n’a été fait. Ce qui semblait être le responsable n’a fait que descendre son personnel sans se remettre en question lui-même, ni s’excuser.

En bref, ne vous faites pas avoir par les intitulés des plats, plus travaillés que le reste. Payer 70€ par personne pour la qualité de la cuisine et du service est honteux.

Aux vues des avis, je ne pense pas que nous soyons un cas particulier. N’hésitez surtout pas pour un geste commercial, vous avez mon RIB pour nous prendre 100€ à la réservation????
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