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Brasserie, die ein Bistronomiekonzept mit einer Küche aus lokalen und saisonalen Produkten anbietet.
Der Hangar Nummer 9 hat eine neue Adresse: Die Brasserie H9, die ihren Namen zu Recht trägt, bietet ein Bistronomiekonzept, eine Küche, die auf lokalen und saisonalen Produkten basiert. So können Sie hier mittags und abends Langustinenravioli mit Krustentierjus, Entenbrust mit Cidre-Sauce oder wilde Gambas mit gegrilltem Spargel genießen, die von Chefkoch Xavier und seinem Stellvertreter Arnaud zubereitet werden. Gibt es eine Spezialität? Die Auster von Emilie, die aus Blainville-sur-Mer stammt, eine Köstlichkeit! Eine Adresse, die Sie mit geschlossenen Augen übernehmen sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE H9
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le dimanche midi, nous nous attendions à ce qu'il y ait du monde, mais nous avons eu l'impression que le personnel de service ne s'occupait pas de nous. Les autres tables ont été servies de préférence à nous. Bon vin et petit amuse bouche.
Les coquilles Saint-Jacques étaient bien cuites mais servies dans une assiette froide et la sauce et la purée étaient froides. Il n'y avait pas de vrais légumes. Pour 30 euros, c'était décevant. Le pain était minime, mais on le remplissait à la demande. Je ne comprends pas pourquoi on donne trois morceaux de pain à deux personnes.
Un peu d'attente pour le dessert, mais bon.
Cet endroit est manifestement populaire. Et les coûts ont augmenté. Mais le rapport qualité-prix est médiocre.