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Etablissement, das Gerichte mit einigen französischen und japanischen Akzenten köchelt, die aus lokalen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Am Fuße der Kirche Saint-Maclou nimmt die französische Tradition im Le Flaméron eine 180-Grad-Wendung. Nachdem er seine Kochkunst in Tokio geformt hatte, reiste der Chefkoch bis nach Frankreich, um seine Technik zu perfektionieren und die Spezialitäten der Normandie zu verarbeiten. Die Gerichte, die mit lokalen und saisonalen Zutaten gekocht werden, sind sorgfältig zubereitet und spiegeln die französische Authentizität mit einigen japanischen Akzenten wider. Ob raffiniertes Mittagessen oder Gourmet-Abendessen, wählen Sie Ihr Erlebnis. Eine unumgängliche gastronomische Fusion, die alle Genießer begeistert!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AU FLAMERON
Dienstags von 19:30 bis 22:45 Uhr geöffnet; Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:30 bis 22:45 Uhr. Menüs von 26 € bis 59 €. Karte: ca. 39 €. Empfang von Gruppen.
Nachricht des Besitzers
Au Flaméron ist ein bistronomisches Restaurant mit authentischer, zu 100 % hausgemachter Küche. Der Chefkoch setzt seine ganze Kreativität und seine Beherrschung der französischen Gastronomie ein, indem er mit lokalen, frischen und saisonalen Produkten arbeitet, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bescheren
Meinungen der Mitglieder zu AU FLAMERON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci beaucoup pour votre avis 5 étoiles :)
Bonne journée
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Un grand merci pour votre avis sur la finesse de notre cuisine :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant !
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Merci beaucoup pour votre commentaire :)
Bonne journée,
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que le menu du midi avec la formule à 21€ vous ait plu :)
Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant
L'équipe du restaurant Au Flaméron
Pour les végétariens : les plats étaient vraiment travaillés et très très bon.
Je recommande mes yeux fermés
Bons produits normand à découvrir.
Les quantités sont suffisantes dès lors qu'on prend un menu
Un grand merci pour votre commentaire !
Une entrée et un plat végétarien à part entière sont toujours inscrits à la carte du chef :)
La Normandie est en effet au coeur de nos produits (producteurs locaux, pêche des côtes normandes...)
Nous sommes ravis que cela vous ait plu !
Bonne soirée
Anaïs
Restaurant Au Flaméron