LE FRUITIER DES HALLES
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Thierry Caillet hat in der Markthalle Les Hallettes ein wahres Paradies für Obst und Gemüse geschaffen. Dieser seit 1987 bestehende Gemüsehändler hat längst die Herzen, Teller und Mägen der Einwohner von Rouen erobert. Und man versteht auch warum! In den gut sortierten Regalen wimmelt es nur so von Produkten, die jeden Morgen sorgfältig bei Großhändlern aus Rouen oder lokalen Erzeugern ausgewählt werden. Das Obst und Gemüse wird so gelagert, dass es beim Einkauf reif ist, um dann so bald wie gewünscht verzehrt zu werden. Besonders beliebt ist der hübsche Vorrat an exotischen Früchten wie Anone, Kaktusfeige oder Mangostan, mit denen sich originelle Desserts und Gerichte kreieren lassen. Das Plus dieses Primeurladens? Seine Rezepte, die an die Kunden weitergegeben werden, um die Produkte auf die schmackhafteste Art und Weise zuzubereiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FRUITIER DES HALLES
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