L'ÉCUELLE DE L'OURS
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Restaurant mit einem 3-Gänge-Menü und einem aufwändigeren Menü am Wochenende
Hinter dem Herd dieses Dorfrestaurants stellt Philippe in den Vordergrund, was er bei dem Maître-Restaurateur Florent Saint-Marc gelernt hat, der die Restaurants La Grange und L'O à la bouche in Marmande leitet. Er war dort zweiter Koch und Patissier. Und es ist ein sicherer Wert, Patissiers in der Küche zu finden, denn sie haben die Genauigkeit, die manchmal den Unterschied macht! Mittags und abends bietet das L'Ecuelle de l'Ours ein Menü in drei Gängen an. Im Service, mit einem Lächeln, finden Sie Patricia. Das Lokal ist bis auf weiteres geschlossen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUELLE DE L'OURS
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