LE F DES FONTAINES
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Restaurant mit schickem Dekor, das Austern in einer außergewöhnlichen Umgebung in Lanton anbietet.
Was für eine Aussicht! Das wird wahrscheinlich Ihr erster positiver Kommentar sein. Begeben Sie sich in dieses schöne Restaurant mit schickem und schlichtem Dekor, dessen herrliche Terrasse ein schockierender und charmanter Trumpf ist. Man genießt die einfallsreiche und raffinierte Küche des Küchenchefs Yoann Pellé, in der Meeresfrüchte und Fisch im Mittelpunkt stehen: Austern und insbesondere die Perles de l'Impératrice von Joël Dupuch, Timbale de la mer mit Zitronenbutter oder gebratene Langustinen mit Estragonbutter, ohne dabei das Fleisch zu vernachlässigen: konfierte Lammmaus oder Entenfilet mit Bigaradesauce und Kartoffelgratin. Als Nachtisch ist die Schale ganz aus Schokolade ein Genuss. Qualität und Frische sind die Schlüsselwörter des Lokals, schade nur, dass der Service manchmal nicht ganz mithalten kann. Nehmen Sie einen Drink in der Lounge-Ecke auf der Terrasse oder genießen Sie einen Cocktail. Für einen romantischen Abend oder ein Abendessen mit Freunden genießen Sie den Sonnenuntergang direkt vor Ihnen in einer außergewöhnlichen Umgebung!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE F DES FONTAINES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le cadre et l'environnement sont très agréables, les serveur(se)s cools et à l'aise avec tout le monde.
Mon entrée, un tartare de poisson rond comme une boîte de conserve, laisse visible tout l'espace de la grande assiette et avec le reflet de la lumière, je peux voir les traces de doigts et de gras qui couvrent cet espace : la propreté n'est pas le propre de ce restaurant et mon appétit a baissé d'un cran !
A mi parcours de l'entrée, la jeune fille invitée s'exclame : un insecte à carapace noir de 4 mm se ballade entre 2 feuilles de salade servie avec le saumon. La serveuse prend l'assiette et va discuter aux cuisines, revient pour proposer le remplacement mais la jeune fille ne peut plus continuer. Heureusement, mes fils ne dramatisent pas et mettent de l'humour sur l'évènement et nous pouvons continuer à manger.
La serveuse nous offre le café, mais à l'addition, nous payons plein pot, aucun geste du restaurant ! Heureusement, nous sommes des gentils venus fêter un évènement et n'avons pas fait d'histoire.
Sur le chemin du retour, on s'avoue quand même que la cuisine n'était pas extraordinaire, pas à la hauteur du prix et du succès de ce restaurant. De plus l'insecte me reste dans la tête et la gorge, difficile d'oublier ...