CHATEAU DE SASSETOT

In einem der romantischsten Schlösser Frankreichs werden Empfänge und Hochzeiten "schlüsselfertig" organisiert: Ehrenwein, Cocktails, Abendessen, Tanzabend, Brunch, Mittagessen... Das Arrangement Exklusives Schloss umfasst die fünfundzwanzig Zimmer und drei Suiten. Dank der Modularität der Salons können bis zu 120 Personen empfangen werden. Im Restaurant gibt es einige Köstlichkeiten mit süßen, vielsagenden Namen: blätterteigtörtchen von Sardinen und Auberginenkaviar mit Limette, Tatar von rotem Thunfisch und Leinsamen mit Pesto verfeinert, Joghurt von Entenleber und Waldfrüchten, knusprige Parmesan-Tuille, ganzer Seebarsch aufgespießt mit Thymian und Schlagsahne mit frischen Kräutern, Herz vom Rinderfilet mit Cassis-Reduktion, Seeteufelmedaillons mit Shitake, feine Tarte mit gerösteten Feigen und Honig aus der Provence, Mangosuppe mit Gewürzen und Safranstempel..