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Dieses von Jean-Luc Rocha geführte Restaurant in Le Bouscat ist perfekt für ein schönes kulinarisches Erlebnis.
Jean-Luc Rocha ist portugiesischer Abstammung, hat aber seine Ausbildung in schönen französischen Lokalen absolviert. Als bester Arbeiter Frankreichs im Jahr 2007 trat er die Nachfolge von Thierry Marx im Relais & Châteaux Cordeillan-Bages in Pauillac an, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Anschließend übernahm er die Leitung der Küche des Saint-James in Paris. Nach seiner Rückkehr in die Region Bordeaux arbeitet er an der Seite des Traiteurs Bernard Monblanc, bevor er sein eigenes Restaurant eröffnet. In einem warmen und zugleich hellen Raum lässt er uns sehr schöne kulinarische Erfahrungen machen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RO'CHA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons pris le menu Caprice du Chef. On s’en souviendra! Merci beaucoup pour cette belle soirée
Un personnel à la hauteur du Chef, très sympathique et expliquant chaque plat avec simplicité et bonne humeur.
Un très bon moment à reproduire avec grand plaisir.
Dommage pour ce garer et qu il faille retourner a l horodateur pour éviter un pv