LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET
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Restaurant, das mit seinen köstlichen Kreationen in Valmont eine große gastronomische Entdeckungsreise bietet.
Pierre Caillet kam 2007 zu Le Bec Cauchois. Seitdem hat er eine Stufe nach der anderen erklommen, bis er 2011 die Krönung erlebte, als er zum besten Arbeiter Frankreichs ernannt wurde. Sein Meisterschaftsniveau ist so hoch, dass sich die Feinschmecker darum reißen, seine Kreationen zu entdecken: lackierte Seezungenfilets mit Apfelweinkaramell, Hasenmedaillons nach königlicher Art und als Dessert eine erstaunliche kandierte Pastinake, Schokoladenmakrone, Pastinakengelee und Kakaosorbet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE BEC AU CAUCHOIS -RESTAURANT PIERRE CAILLET
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