L'AMICALE
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Etablissement in der Nähe des berühmten Flugplatzes Cernyl/La Ferté-Alais, das verschiedene Menüs des Küchenchefs anbietet.
Der Freundeskreis erinnert mit seinem Namen daran, dass diese Sommerschule ganz in der Nähe des berühmten Flugplatzes Cerny/La Ferté-Alais liegt, auf dem jedes Jahr zehntausende Menschen mehrere Tage lang das sehr renommierte Flugmeeting besuchen. Auf der Speisekarte stehen Hering mit Äpfeln in Öl, Terrine des Küchenchefs, Kalbsblanquette, Boeuf Bourguignon, Kalbskopf, Steak Tartare, Profiteroles mit Schokolade, Apfelkuchen und Schnee-Eier. Das Menü wechselt täglich und richtet sich nach der Anlieferung und der Jahreszeit.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'AMICALE
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