LA MAISON DES BONNES CHOSES
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Der Chefkoch Pascal Nibaudeau war im Pressoir d'Argent und dann im Pinasse Café in Le Ferret, bevor er sich im Maison des bonnes choses niederließ, einer Adresse, die in Le Canon einige Sternstunden erlebt hatte. Er hat ihr neues Leben eingehaucht, indem er Süßigkeiten und handwerklich hergestellte Produkte in den Vordergrund stellt. Sie finden hier unter anderem eine Auswahl an Feinkost, Weine mit bezaubernden Akzenten, Wurstwaren, Käse, Braten, Leckereien aller Art und hausgemachte Gerichte zum Aufwärmen wie Quiche mit Flusskrebsen, Seeteufel in Gänselebermilch mit bürgerlicher Beilage, marinierte Ribs mit Barbecue-Sauce, Pad Thai mit Huhn, Erdbeersuppe mit Rhabarber, Pastete mit Pflaumen usw. Pascal Nibaudeau wird von seiner charmanten Lebensgefährtin Marion Natalis unterstützt, die im Hotel de la Plage à l'Herbe und im Le Bouchon du Ferret in den Service gewechselt ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DES BONNES CHOSES
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