L'ATELIER GOURMAND
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Ausgezeichneter Tisch in Saint-Jean-de-Beauregard, der Fisch und gebratene Entenbrust zubereitet.
Im ehemaligen Wohnhaus der Ferme de Villeziers können Sie zum Beispiel Lachsgravlax, Limettenbaba "Wodka", eine Kanone aus gebratener Entenbrust mit Muskattrauben auf einem Bett aus weicher Polenta mit Morchelsplittern oder ein Medaillon vom Seeteufelschwanz, Gemüsesautier mit Johannistrüffelspänen, Armoricain-Coulis, genießen. Wählen Sie als Dessert eine Cranberry-Palette, Blancmanger "Coco", Coulis Passion oder die Schokoladen-Deklination "Moelleux, Emulsion, Crème Glacée, Kirsche Amarena". Ein ausgezeichneter Tisch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER GOURMAND
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