Ergebnisse Bistro und Brauerei Boulogne-Billancourt

BRASSERIE 3B

Bistro - Brauerei €€€
4.6/5
62 meinung
Geschlossen

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33, avenue du Général-Leclerc, 92100Boulogne-Billancourt, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hochwertiges Brasserie-Restaurant in Boulogne-Billancourt, das eine bistronomische Küche zubereitet.

Diese Brasserie in Boulogne-Billancourt (daher 3B), die an das Restaurant Jean Chauvel, eine gastronomische Institution im Westen von Paris, angebaut ist, positioniert sich bewusst im gehobenen Segment, und das sieht und spürt man! Eine luftige Dekoration und Inneneinrichtung, Kurven, eine gedämpfte Atmosphäre, es ist Zen, schön und sauber. Man möchte die Küche als bistronomique bezeichnen, aber man strebt noch ein wenig höher und spürt, dass hier der Geist von Chauvel weht. In Thymian gebratenes Geflügel vom Bauernhof mit Rhabarber, Pilzen und Apfelpüree oder Lyoner Kalbsandouillette von Bobosse - es gibt noch viel mehr zu entdecken. Es ist zwar etwas teurer als andere Brasserien, aber der Umweg lohnt sich!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE 3B

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
L’accueil est au rendez-vous, la salle est très jolie et raffinée. Le personnel est à la hauteur. Tout cela pour avoir nos papilles avec des mets délicats et goûtus. Nous reviendrons une fois de plus et à l’étoilé et à la brasserie. Bravo et merci
Besucht in mai 2023
Expérience à la brasserie : Cadre soigné, service agréable, dommage que la cuisine manque de goût. La purée servie en accompagnement du plat, en quantité ridicule (servie dans un minuscule récipient de la taille d’un coquetier), c’est vraiment limite ! Globalement trop cher pour le niveau de cuisine réalisé, d’ailleurs beaucoup de tables vides un jeudi soir. Dommage
Besucht in mai 2023
Superbe soirée !
Le menu était exceptionnel, proposant une grande variété de plats élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque plat était magnifiquement présenté et les saveurs étaient exquises, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Le chef avait clairement mis tout son cœur et son talent dans la création de chaque plat, ce qui a été reflété dans leur saveur et leur présentation.

Le service était tout aussi impressionnant, avec un personnel compétent et attentif à tous les détails, s'assurant que chaque plat était servi à la perfection et que les boissons étaient toujours à portée de main.

Enfin, l'ambiance du restaurant était tout simplement magnifique, avec une décoration élégante et sophistiquée qui a créé une atmosphère intime et relaxante. L'ensemble de l'expérience était vraiment mémorable, et je recommande fortement ce restaurant gastronomique à quiconque cherche une expérience culinaire de haut niveau. Si vous cherchez une occasion spéciale ou si vous voulez simplement vous faire plaisir, ce restaurant est un excellent choix.
Besucht in april 2023
Sans doute la meilleure table de la ville.
Besucht in märz 2023
Dommage qu'il n'y ai pas 6 étoiles menu carte blanche exceptionnel.
Encore un très bon moment
Merci
Travert Denis
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