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Hochwertiges Brasserie-Restaurant in Boulogne-Billancourt, das eine bistronomische Küche zubereitet.
Diese Brasserie in Boulogne-Billancourt (daher 3B), die an das Restaurant Jean Chauvel, eine gastronomische Institution im Westen von Paris, angebaut ist, positioniert sich bewusst im gehobenen Segment, und das sieht und spürt man! Eine luftige Dekoration und Inneneinrichtung, Kurven, eine gedämpfte Atmosphäre, es ist Zen, schön und sauber. Man möchte die Küche als bistronomique bezeichnen, aber man strebt noch ein wenig höher und spürt, dass hier der Geist von Chauvel weht. In Thymian gebratenes Geflügel vom Bauernhof mit Rhabarber, Pilzen und Apfelpüree oder Lyoner Kalbsandouillette von Bobosse - es gibt noch viel mehr zu entdecken. Es ist zwar etwas teurer als andere Brasserien, aber der Umweg lohnt sich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE 3B
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très bonne cuisine et vin au verre bien sélectionné
Bien à vous
Emile Cotte
Le chef est connu
Accueil sympathique
Rapport qualité prix correct
Plats délicieux
Seul le vin morgon au verre était très plat, léger , aucun corps, à eviter
notre équipe de sommellerie se fera un plaisir de vous faire parcourir leur passion afin de répondre à vos goûts meme les plus exigeant…
Je vous souhaite une belle journée
Au plaisir de vous revoir
Emile Cotte
Les plats sont soignés et exquis, l’équipe de cuisine et de service travail en harmonie pour leur clientèle, cela fait plaisir à avoir !
Tout cette symbiose fait de Baca’v une table recommandable :)
Je reviendrai à coup sûr !
Au plaisir de vous revoir très vite
Bien à vous
Emile cotte
Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Emile Cotte
Plats gourmands, prix sages.
Vins très accessibles.
A très vite chez nous
Bien à vous
Emile cotte