Ergebnisse Bistro und Brauerei Boulogne-Billancourt

BRASSERIE 3B

Bistro - Brauerei €€€
4.6/5
62 meinung
Geschlossen

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33, avenue du Général-Leclerc, 92100Boulogne-Billancourt, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Hochwertiges Brasserie-Restaurant in Boulogne-Billancourt, das eine bistronomische Küche zubereitet.

Diese Brasserie in Boulogne-Billancourt (daher 3B), die an das Restaurant Jean Chauvel, eine gastronomische Institution im Westen von Paris, angebaut ist, positioniert sich bewusst im gehobenen Segment, und das sieht und spürt man! Eine luftige Dekoration und Inneneinrichtung, Kurven, eine gedämpfte Atmosphäre, es ist Zen, schön und sauber. Man möchte die Küche als bistronomique bezeichnen, aber man strebt noch ein wenig höher und spürt, dass hier der Geist von Chauvel weht. In Thymian gebratenes Geflügel vom Bauernhof mit Rhabarber, Pilzen und Apfelpüree oder Lyoner Kalbsandouillette von Bobosse - es gibt noch viel mehr zu entdecken. Es ist zwar etwas teurer als andere Brasserien, aber der Umweg lohnt sich!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE 3B

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Premier passage, cuisine vraie avec du goût, le chef partage sa région natale le Limousin
BRASSERIE 3B
BRASSERIE 3B Leiterin
12/10/2023 à 14:23
Quel plaisir de vous lire cher Olivier
Je partage avec l ensemble de nos équipes vos encouragements et je serais très heureux de vous recevoir dans notre restaurant lors de votre prochain passage en région parisienne
Bien à vous
Emile Cotte
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Besucht in oktober 2023
Deux dîners à 2 mois d'intervalle. Tout a été parfait, de l'accueil, de la cuusine et du service. C'est un bon restaurant avec une très belle et bonne cuisine de tradition. Un délice.
Besucht in september 2023
Excellente cuisine du terroir ! Et portions très copieuses pour un très bon rapport qualité-prix.
Besucht in september 2023
Vraiment nickel
BRASSERIE 3B
BRASSERIE 3B Leiterin
23/09/2023 à 09:41
Bonjour Emmanuel

C est avec beaucoup de plaisir que je découvre votre commentaire qui touche toutes nos équipes…

Bien à vous

Emile Cotte
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Besucht in september 2023
Top, Top, Top !!! ... Toujours un grand moment de redécouvrir la cuisine du Chef Émile Cotte et son équipe !! Très très très bon.
Accueil, service ... On est bien chez BACA'V. A faire et refaire.
BRASSERIE 3B
BRASSERIE 3B Leiterin
21/09/2023 à 07:59
Quelle joie de vous lire Mr Almeda… c est un plaisir de vous recevoir dans notre restaurant… toute notre équipe se joint à moi pour remercier de votre opiniâtreté..
Hâte de vous revoir
Bien à vous
Emile et ses équipes
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