FOC LY
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Adresse in Neuilly-sur-Seine, die chinesische und thailändische Küche mit Bioprodukten mischt.
In einem sehr eleganten und schlichten Dekor aus hellem Holz findet sich eine Kundschaft wieder, die ziemlich anspruchsvoll in Bezug auf die Qualität und Raffinesse der asiatischen Gerichte ist. Seit seiner Eröffnung im Jahr 1975 ist es ein Muss für Neuillé in dieser Hinsicht. Einige Beispiele: Das mit Honig und Ingwer karamellisierte Freilandhuhn wird geschnetzelt und im Wok angebraten, dann mit Honig und jungem Ingwer in Essig karamellisiert. Wenn Sie zum Abendessen kommen und das Abendmenü wählen, sollten Sie auf jeden Fall die ganze Goldbrasse mit Imperialsauce probieren. Eine Reservierung wird dringend empfohlen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FOC LY
Im August in der Regel geschlossen. Montags bis samstags von 12:00 bis 14:30 Uhr und von 19:00 bis 22:30 Uhr geöffnet. Karte: ca. 45 €.
Nachricht von der Schulleitung
Focly ist ein chinesisches Restaurant im Herzen der Stadt Neuilly-sur-Seine. Hier werden Sie in einem eleganten und gemütlichen Ambiente empfangen und können sich auf eine kulinarische Reise begeben, auf der Sie die besten Gerichte der chinesischen, vietnamesischen und thailändischen Küche entdecken. Das Team dieses historischen Lokals achtet besonders auf die Qualität seiner Zutaten und verwendet nur sorgfältig ausgewählte, frische und saisonale Produkte. Außerdem werden die Gerichte auf Bestellung und ohne Zusatz von Glutamat zubereitet. Bei Focly erwartet Sie eine große Auswahl an Suppen. Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten werden sich über Optionen wie Tintenfisch mit Massaman-Curry oder gebratene Garnelen mit Thai-Basilikum freuen. Für Fleischliebhaber werden köstliche Gerichte wie Peking-Ente, Hühnchen-Curry oder Schweinefleisch mit Karamell angeboten. Für besondere Anlässe wie Geschäftsessen oder Geburtstage bietet das Lokal die Möglichkeit, mehrere Salons zu privatisieren. Die überdachte Terrasse ist ebenfalls ein idealer Rahmen, um Ihre großen oder kleinen Anlässe mit Freunden oder der Familie zu feiern. Eine köstliche chinesische Adresse, die es zu entdecken gilt!
Meinungen der Mitglieder zu FOC LY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai eu l'occasion de déjeuner au restaurant Focly à Neuilly-sur-Seine, et j'ai été très agréablement surpris.
La cuisine est chinoise traditionnelle, mais elle est revisitée avec beaucoup de créativité. Les ingrédients sont frais et de saison, et les plats sont préparés avec soin.
J'ai particulièrement apprécié le canard laqué, qui était parfaitement cuit et très savoureux. Le poulet au curry était également délicieux, avec une sauce onctueuse et parfumée.
Le service est également très agréable. Le personnel est sympathique et attentionné.
Je recommande vivement le restaurant Focly à tous ceux qui recherchent une cuisine chinoise délicieuse et raffinée.