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Meinungen der Mitglieder zu OCHRE
4.5/5
80 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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mention spéciale pour le sommelier, juste exceptionnel!
Hier j'y suis allée pour cette fois tester le menu végétarien, étant une viandarde convaincue, et il faut dire qu'une fois encore Baptiste Renouard à su me faire dévier de ma zone de cofort pour mon plus grand bonheur.
Des goûts, des saveurs et des textures inattendues et surprenantes, des amuses bouches aux mignardises. Tout était parfait. La vaisselle est magnifique, la décoration du lieu est sobre et épurée mais de très bon goût et je ne parle même pas de la beauté des tables!
Quant au service, il est attentif, attentionné, sans être obsèquieux. L'équipe est jeune mais professionnel. Le sommelier est incroyable, il sait vous conter chaque vin et saura vous diriger et vous surprendre.
Enfin le chef Baptiste Renouard, malgré une notoriété grandissante, reste humble et n'hésites pas à venir saluer sa clientèle en fin de service et s'inquiète des éventuelles critiques (aucune pour ma part malgré 3 visites!)
Bref, un très joli moment suranné et hors du temps, à réserver pour les grandes occasions, ou non.