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Meinungen der Mitglieder zu OCHRE
4.5/5
80 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Serveur vs parlant de l origine des vins, du choix des produits, passionnant...
Premièrement, je tire mon chapeau au chef qui insuffle tout son talent dans les mets pour concevoir des plats magnifiques déployant une farandole de saveurs. Il a su pleinement combler notre palais exigeant à travers des prises de risques et une exigence sans faille.
Une expérience gastronomique de haute volée qui reste somme toute assez onéreuse. Néanmoins, si vous souhaitez voyager sans prendre l’avion, c’est le bon choix !
Le chef est épaulé par une équipe qui a nous accompagne parfaitement durant notre excursion, mes félicitations.
Enfin, je remercie également le sommelier pour ses explications et sa cave bien fournie.
Une description de chaque plat pourrait être réalisée mais des images valent toujours plus que des mots.
L’écart dans les atmosphères entre la salle du haut (beaucoup plus cosy) et la salle du bas est un peu déroutant. Moins fan également du positionnement vis à vis des vins, dont on a l’impression qu’ils sont tous choisis pour la petite histoire des pages lifestyle (« le viticulteur travaillait dans le conseil avant de se lancer.. »). Un bon moment néanmoins.