AQUA RESTAURANT
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Wunderschönes Boot mit Terrasse am Ufer der Seine, auf der Bretter zum Teilen und ein Brunch angeboten werden.
Der Salon sur l'Eau befindet sich auf einem wunderschönen Schiff am Ufer der Seine, gegenüber der Pferderennbahn von Longchamp. Dank seiner riesigen Fenster kann man ihn sowohl auf der Terrasse als auch im Innenbereich genießen. Die Speisekarte beginnt mit einem Brett zum Teilen (Chorizo, Lomo, Pata Negra), gefolgt von einem Lachstataki mit zwei Sesamkörnern, einem Daikonou-Salat oder einem Tartar von der Seebrasse mit frischen Mangos. Anschließend lassen wir uns von Tournedos von der Ente mit Granatapfelsaft und knackigen grünen Bohnen oder Lachssteak mit Saté-Kruste, Sesamsauce und Thai-Gemüse-Wok verführen. Zum Abschluss dieser Geschmackskreuzfahrt entscheiden wir uns für die Frische der Erdbeer-Rhabarber-Gazpacho, für das Quark-Eis oder für das Mango-Tartar, den mit Tonkabohne infundierten Sirup und Käsekuchen-Espuma. Der Brunch, der in Buffetform auf einer der angenehmsten Terrassen von Paris serviert wird, wird niemanden unberührt lassen
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Meinungen der Mitglieder zu AQUA RESTAURANT
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