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Großzügiges Restaurant, das traditionelle Gerichte aus Südostasien anbietet.
Bevor man durch die Eingangstür tritt, eine erste Neugier: Warum "II"? Ganz einfach: Weil die Nummer I im 11. Arrondissement zu eng geworden war, weil sie immer mehr von Liebhabern gestürmt wurde. Hier sind die Räumlichkeiten geräumiger und die Dekoration entspricht eher dem Zeitgeist. Die Küche hier besteht aus traditionellen Gerichten aus Südostasien (Vietnam, Thailand, Südchina, Malaysia), und, was in Frankreich für eine Adresse dieser Art fast einzigartig ist, alle sind rein vegetarisch. Jedes Mal, wenn Fisch oder Fleisch auf der Speisekarte steht, handelt es sich dabei um texturiertes Sojaprotein. Das ist wirklich erstaunlich! Eine Zutat, die man gerne in Ravioli mit "Garnelen", Karotten, goldenen Pilzen, Taro-Pfannkuchen, gebratenem Tofu, karamellisiertem "Hühnchen" mit Schalotten, Kokosmilch und Ingwer, Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Ingwer, getrockneten Chilischoten, Sellerie, Karotten oder Banh Xeo (vietnamesischer Pfannkuchen) wiederfindet. Ein Beweis für den wachsenden Erfolg der Adresse ist der große Andrang zur Mittagszeit, in der es schwierig ist, einen Platz zu bekommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TIEN HIANG
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service rapide, bobun et qques raviolis et samoussas.
Traiteur similaire à d'autres mais très frais apparemment et bon
Ils ont tout : plats asiatiques simples, plats asiatiques plus épices, moins épices, mélanges de salé et sucré, des plats asiatiques différents qu’on n’a pas forcément goûté.
Ils sont très aimables et l’ambiance est très agréable et accueillante. C’est un restaurant tout petit, toujours avec beaucoup de clients, mais vous allez être bien accueilli et servi très rapidement. Les prix sont abordables et les portions semblent être petites, mais en revanche on mange super bien et beaucoup.
Il faut juste faire attention, si vous comptez venir pour manger avec plusieurs personnes, il va falloir attendre que tout le monde soit là. Pas de souci, vous n’attendez pas trop et il vaut vraiment le coup.
Plat préféré : marmite de poulet caramélisé avec du riz gluant. Normalement je commande un assortiment chaud comme entrée ou du poulet à la citronnelle!