YAMADA
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Kantinen-Restaurants mit ultra-standardisiertem Dekor, die von Abenteuerlustigen in Paris getestet werden sollten.
Dieses Restaurant entkommt nicht dem ultra-standardisierten Dekor der von Chinesen geführten japanischen Kantinenrestaurants, aber die Speisen sind dennoch über den klassisch angebotenen Leistungen: Das Tartar vom roten Thunfisch und Pilzen, die leicht mit Trüffelöl aromatisiert sind, oder die Jakobsmuschel-Avocado-Knödel, die mit Filoteig, Yaki-Sauce und würziger Mayonnaise umhüllt sind, stechen aus der Masse heraus und es gibt noch viele andere schöne Geschmacksrichtungen auf der Speisekarte. Die Spezialität des Hauses, das "Yamada"-Spezial auf Aalbasis, entbehrt nicht eines gewissen Geschmacks, den Sie als Abenteurer unbedingt ausprobieren sollten!
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