NANASHI
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Japanische Kantine im Osten von Paris mit einem riesigen Saal und Vintage-Möbeln in Paris.
Diese japanische Kantine im Osten von Paris liegt voll im Trend. Ein riesiger Saal und Vintage-Möbel machen aus diesem einfachen und trendigen Ort die Höhle der gesunden und einfallsreichen Küche von Kaori Endo, der ehemaligen Chefin der Rose Bakery. Hier gibt es köstliche Bentos (mit Besteck, nicht mit Stäbchen!); in drei Varianten: vegetarisch, Fisch und Fleisch mit täglich wechselnden Rezepten. Am Wochenende sind die Bentos speziell, und einige werden sogar speziell für Kinder angeboten! Auf der Speisekarte findet man auch Chirashi aus Bio-Lachs (Basis: Essigreis und Salat), Don vom Rind (Reis, snackte Nierenspitze, Barbecuesauce), Onigiri (eine Art gefüllter Reisbällchen), Frühlingsrolle (vegetarisch oder Huhn) und eine erstaunliche Brioche-Pizza. Bei den Süßigkeiten sind die großen amerikanischen Klassiker mit japanischer Note wie der erhabene Käsekuchen mit grünem Tee oder der Matcha-Kuchen besonders beliebt. Sonntags zum Brunch ist es ein beliebter Ort für die Bobos des Viertels, die ihre Kinder mitbringen, die hier mit Aktivitäten und einem Kinderbereich willkommen geheißen werden. Sie sind gewarnt..
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