BULMA
Vietnamesisches Restaurant
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2024
Empfohlen
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2024
Adresse in Paris, die ein Bánh mì mit Fleischgerichten, eines für Vegetarier und täglich wechselnde Spezialitäten anbietet.
Bentô, bobun, banh mi... seltsame Wörter für Uneingeweihte, aber dank Frédéric Ngodi, dem französisch-vietnamesischen Besitzer, der alles hinter sich gelassen hat, um seine Leidenschaft, das Essen, zu leben, ist alles viel offensichtlicher! Das Banh Mi, eine phonetische Verballhornung von "pain de mie", verwendet das traditionelle französische Baguette. Die Überraschung befindet sich im Inneren und hat nichts mit unserem guten alten Schinken-Butter-Brot zu tun: Zur Auswahl stehen gegrilltes Schweinefleisch, Hühnchen mit Zitronengras oder Rose, Rindfleisch mit Erdnuss, würzige Garnelen oder Tofu für Vegetarier, geriebene Karotten, Gurken, Koriander, alles großzügig mit Sojasauce verfeinert. Die Rezepte variieren jeden Tag. Als Nachtisch gibt es einen hervorragenden Milchreis mit Mango. Am faszinierendsten bleibt der Bubble Tea: eine Mischung aus kaltem oder heißem Tee und Milch, die mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und schwarzen Tapioka-Kugeln aromatisiert wird. Kurzum: In Bulma gibt es viel zu entdecken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu BULMA
4.5/5
51 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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Le bokit : c’était très bon, poulet frit cuit à la perfection, pas du tout sec et super pikliz avec la sauce
Patates douces : très bon accompagnement, une douceur
Sorbet coco : c’est ce que je retiens le plus du restaurant ! J’ai adoré le côté épicé, ça plaira aux personnes qui aiment boire du chai (thé aux épices) ; une douceur en tous cas, passe très bien en fin de repas
Ambiance du restaurant et service : parfait, rien à redire, super playlist (zouk, kompa entre autres) et service très sympathique