MEZZ
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Restaurant am Kanal Saint-Martin, das mehrere kleine Gerichte anbietet, die mit Pita-Brot serviert werden.
Am Ufer des Kanals Saint-Martin reitet Mezz auf der Welle der überarbeiteten Street-Food-Konzepte . Hier wird das libanesische Mezzé mit viel Frische und Dynamik in Angriff genommen. Weit entfernt vom Klischee des krakeligen Libanesen ist der Ort hell und modern, nordisch angehaucht mit hellem Holz und rohen Wänden. Auf der Karte findet man Pitas, diese Sandwiches in einem weichen Brot, die mit Klößen (Kichererbsen oder Rindfleisch) gefüllt sind, Gerichte aus denselben Klößen in Sauce mit Salat und natürlich Mezze. Das Prinzip ist, dass mehrere kleine Gerichte mit Pitabrot serviert werden. Es gibt Hummus, Auberginenkaviar, Tatziki, Fleischbällchen oder Boureks, Blätterteigdreiecke, die mit Feta und Ricotta belegt sind. Es ist frisch, gut und gesund. Es fehlt nur ein wenig Unterstützung bei den Aromen und ein wenig Feinabstimmung beim Service. Guter Punkt: der köstliche Empfang durch die beiden jungen Besitzer mit armenischen Wurzeln.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MEZZ
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