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Adresse in Paris, die geschmackvolle Knabbereien, eine abwechslungsreiche Speisekarte und abends Tapas serviert.
Die altmodische Dekoration mit rotkarierten Tischdecken und Jagdtrophäen trägt sicherlich zur Gemütlichkeit dieses italienisch-parigotischen Tisches bei. An der Spitze dieser "Weinbar-Osteria" steht Dimitri Gris, der abends auf der Schiefertafel sonnige Kombinationen in Form von kleinen Gerichten vorführt: hausgemachte Gnocchi - bretonischer blauer Hummer, Tintenfisch à la plancha - Rosenkohl - Capuliato (sizilianische Zubereitung aus getrockneten Tomaten), Kalbshirn - Ponzu-Sauce - Zitronenschale... Auf der Flüssigkeitsseite gibt es eine eklektische Liste mit schönen Referenzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ MARIUS
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Nous reviendrons ????????????
Selim